Gottesugen = micromuffins!

Jag och Challe blev lite gottesugna mitt i pluggandet idag. Var tvungna att ha något akut, så vi testade att göra micromuffins, det blev ju asgott! Att det gick på ungefär 7 minuter, plus att det dessutom bara är nyttigheter i gör det ännu bättre! 

Recept: 
1/2 dl havregryn
2 msk kokosflingor
1/2 msk kokosolja
1 krm vaniljpulver
1 msk kanel
1 tsk honung
1 mosad banan
1 dl finrivna morötter
1 ägg
1 äggvita

Blanda allt - klicka ut i 4 muffinsformar - in i micron i 3 minuter (tills de stelnat) på högsta effekt - servera med keso, kvarg, philadelphia eller nåt annat gott - klart!

Fick receptet härifrån!